วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต เป็นสถาบันการศึกษาที่มีความภาคภูมิใจในประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 80 ปี
ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2483 ในนาม “โรงเรียนช่างตัดเสื้อภูเก็ต” เพื่อส่งเสริมการศึกษาด้านอาชีพให้แก่เยาวชนในจังหวัดภูเก็ตและพื้นที่ใกล้เคียง
ต่อมาได้พัฒนาและขยายหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็น ศูนย์กลางการอาชีวศึกษา ที่ผลิตบุคลากรคุณภาพเข้าสู่ตลาดแรงงานทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศ

โดยมุ่งเน้นการเรียนรู้แบบบูรณาการ “เรียนรู้จากการปฏิบัติจริง” (Learning by Doing) เพื่อสร้างผู้เรียนให้มี ทักษะอาชีพที่เข้มแข็ง จิตสำนึกคุณธรรม และความภาคภูมิใจในความเป็นคนภูเก็ต

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา วิทยาลัยฯ ได้รับ รางวัลพระราชทานหลายครั้ง และรางวัลระดับชาติด้านคุณธรรม จริยธรรม และการบ่มเพาะผู้ประกอบการ
ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาคุณภาพการศึกษาอย่างต่อเนื่อง